Parcours CUSTRUÌ : Rencontre avec Alfred Fenech le vendredi 22 janvier à 14h
Parcours CUSTRUÌ :
Rencontre avec Alfred Fenech
Salle 01, UFR Droit, Campus Mariani, Corte
En partenariat avec le Pôle Pépite Corse et la Licence Economie-Gestion de l'UFR Droit de l'Université de Corse, la Fondation de l’Université de Corse poursuit son parcours d’initiation à la culture entrepreneuriale : le parcours CUSTRUÌ.
Invité du 22 janvier : Alfred Fenech, Buiscuiterie Afa
La Biscuiterie d'Afa s'est installée sur la commune éponyme en 1983 avec, comme concept de départ, la transmissions de recettes familiales. Conduite par Alfred Fenech et son frère, la biscuiterie emploi désormais une vingtaine de salariés, qui oeuvrent à la confection des traditionnels canistrelli. Pour cette entreprise, qui a perçu très tôt l'intérêt d'une production agroalimentaire authentique, la diversification et l'adaptation au marché se conjuguent toujours avec qualité et identité.
sur fundazione.universita.corsica
Vendredi 22 janvier 2016 à 14h00
Salle 01 Bâtiment de Droit, Economie et Gestion, Campus Mariani, Corti